광 주 명 물 중 식 당 의 압 구 정 상 륙, 압 구 정 ‘보 보 식 당’

맛집 공유 (음식)

광 주 명 물 중 식 당 의 압 구 정 상 륙, 압 구 정 ‘보 보 식 당’

Lv.63 꼬꼬무

2025.06.26

화교3세 장보원 셰프와 ‘네기’의 황규연 셰프가 합작하여 오픈한 레스토랑. 원래 광주시에서 인기를 끌던 중식당이었는데 압구정으로 자리를 옮겨 새로운 이야기를 써내려가고 있다. 일반 테이블과 함께 디귿자 모양 바테이블이 있어 취향에 맞게 골라 앉을 수 있다. 크게 전채요리와 돼지, 소, 가금류, 해산물, 식사류로 나누어져 있고 각 카테고리 별로 이곳만의 매력을 고스란히 느낄 수 있는 음식들로 구성이 되어 있다. 대 표 메 뉴 인 동 파 육 은 부 들 부 들한 번 에 동 파 육 과 파 채, 오 이 를 싸 먹 는 요 리 로 단 짠 단 짠 한 고 기 맛 을 채 소 가 깔 끔 하 게 잡 아 주 는 밸 런 스 가 좋 다. 탕 수 육 위 에 버 터 한 조 각 이 올 라 간 ‘버 터 탕 수 육 ’과 닭 고 기 냉 채 인 ‘산 동 샤 오 찌 ’등 이 인 기 가 좋 다.