쫄깃한 면발의 정석을 보여주는 수타면, 분당 ‘수타우동 겐’

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쫄깃한 면발의 정석을 보여주는 수타면, 분당 ‘수타우동 겐’

흰둥이

2025.07.07

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분당에서 ‘3대 우동집’으로 손꼽힐 만큼 입소문이 자자한 우동 전문점. 인기가 높은 만큼 항상 만석인 경우가 많아 웨이팅은 기본이다. 대표 메뉴는 바삭한 덴뿌라와 시원한 붓가께 우동. 직접 수타로 뽑은 면발은 쫄깃하고 탱탱해 한 입만으로도 식감의 차이를 느낄 수 있다. 당일 준비된 재료가 소진되면 조기 마감되기도 하니, 방문은 가급적 이른 시간대를 추천한다.