1969년에 화교 부부가 문을 연 후 한 자리만 지켜온 노포 중의 노포다. 전주가 고향인 데프콘이 ‘나 혼자 산다’에 출연해 ‘전주만의 특색 있는 음식’으로 꼽은 ‘물짜장’의 원조인 곳이기도 하다. 걸쭉한 국물에 갖은 해산물이 푸짐하게 들어간 물짜장은 살짝 매콤한 맛으로 입맛을 돋운다. 특히 채식 식사류와 채식 면류 메뉴판이 따로 제공돼 채식주의자에게 인기 만점이다.
매일 10:00 – 21:30 매월 1,3번째 수요일 정기휴무
삼선물짜장 10,000원, 짜장면 7,000원, 유니짜장 9,000원
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