먹잘알 최자도 반한 맛, 종로 ‘오죽이네’

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먹잘알 최자도 반한 맛, 종로 ‘오죽이네’

Lv.92 흰둥이

2025.08.22

종로 ‘오죽이네’는 해산물이 들어가지 않아도 개운한 국물 맛을 자랑하는 닭매운탕집이다. 대파, 양파, 감자 등 채소가 푸짐하게 올라간 닭매운탕은 미리 조리되어 나오기 때문에 센 불로 졸이지 않고 약한 불에 두고 따뜻하게 유지하며 먹는다. 쫄깃한 닭고기는 적당히 간이 배어 있어 그냥 먹어도 맛있지만, 국물과 함께 떠먹으면 더욱 깊은 맛을 느낄 수 있다. 고기를 어느 정도 먹은 뒤에는 남은 국물에 사리를 넣어 즐기면 되는데, 깔끔한 국물 덕분에 어떤 사리와도 잘 어울린다. 많이 맵지 않아 매운 음식을 잘 못 먹는 사람도 부담 없이 맛볼 수 있다.