개운동에 자리한 ‘매지리막국수’는 2대째 이어지는 전통 있는 막국수 전문점으로, 매일 반죽해 뽑아내는 메밀면과 특제 양념, 육수가 어우러져 깊은 맛을 낸다. 고소한 향이 감도는 막국수는 쫄깃한 식감이 매력적이며, 물막국수는 동치미 국물에 겨자, 식초, 설탕을 취향껏 넣고 노른자를 풀어 먹으면 풍미가 더욱 살아난다. 비빔막국수는 자극적이지 않은 양념에 아삭한 채소가 더해져 새콤달콤한 맛의 조화가 뛰어나다.
화~일 11:00-21:00 (라스트오더 20:30) / 매주 월요일 정기휴무
물막국수 8,000원 비빔막국수 9,000원 수육(대) 23,000원
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