이렇게 퍼줘도 되는지 궁금한 대전 ‘오씨칼국수’

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이렇게 퍼줘도 되는지 궁금한 대전 ‘오씨칼국수’

마루킁킁

2025.07.31

대전 동구에 위치한 ‘오씨칼국수’. 이 곳의 매력은 산처럼 쌓여 나오는 ‘물총’이다. 주 재료는 ‘동죽조개’ 인데, 물총 쏘듯이 물을 뿜어낸다고 하여 물총이라는 별명이 붙었다. 칼칼하면서 진한 육수가 일품이라 속을 개운하게 풀어주는 매력을 가졌다. 칼국수는 물총보다 마일드하게 즐길 수 있으며 조개의 감칠맛이 뛰어난 것이 특징. 오씨칼국수의 김치는 매콤하여 칼국수와 조합이 잘 어우러진다.