백종원이 인정한 시장 속 숨은 맛집, 철원 ‘성환식당’

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백종원이 인정한 시장 속 숨은 맛집, 철원 ‘성환식당’

Lv.92 흰둥이

2025.11.03

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백종원의 유튜브 ‘님아 그 시장을 가오’에 소개된 오징어 물회 맛집 철원 ‘성환식당’. 원래는 감자옹심이, 만두 등 도 함께 판매했지만 현재는 오징어 물회만 판매하고 있다. 오징어 물회지만 처음에는 오징어무침 같은 비주얼로 등장해 먹다 보면 물이 생긴다고 ‘곧! 오징어 물회’라는 별명이 생겼다. 얇게 썬 오징어와 배, 무의 새콤달콤한 조합이 기가 막힌 오징어 물회는 물회만 먼저 먹고 밥과 물회를 넣어 비벼 회비빔밥처럼 먹다가 물이 생기면 국수를 넣어 먹는 방법으로 다양하게 즐길 수 있다.