남도 손맛 담긴 깔끔하고 담백한 한정식, 장천동 ‘순천 한정식 명궁관’

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남도 손맛 담긴 깔끔하고 담백한 한정식, 장천동 ‘순천 한정식 명궁관’

Lv.92 흰둥이

2025.10.23

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순천의 맛을 담은 백 년 가옥 장천동 ‘순천 한정식 명궁관’. 상다리가 부러질 듯한 상이라는 말이 딱 들어맞게 한 상 가득 맛깔스러운 음식들이 차려진다. 제철 음식으로 식단을 구성하고 천연재료로 직접 만든 양념과 장아찌, 젓갈, 김치, 된장, 고추장, 간장 등 시간과 정성이 많이 들어가는 음식들도 직접 숙성과 발효를 거쳐 건강한 음식 재료로 요리한다. 법성포에서 해풍으로 말린 보리굴비는 물론이고 한우로 만든 떡갈비까지 어느 하나 대충 만드는 음식이 없다. 정성이 들어간 만큼 그 맛도 만족할만하다.