숯불향 제대로 입힌 정통 LA갈비 맛집, ‘시골집’

맛집 공유 (음식)

숯불향 제대로 입힌 정통 LA갈비 맛집, ‘시골집’

Lv.62 꼰대가르송

2025.09.14

을지로의 ‘시골집’은 성시경이 브런치 메뉴로 LA갈비를 추천해 유명해진 곳이다. 솜씨 좋은 주인장이 직접 담근 파김치를 비롯해 밑반찬이 정갈하고 맛있어 밥반찬은 물론 술안주로도 잘 어울린다. 대표 메뉴인 LA갈비는 일반보다 살짝 얇아 담백하면서도 고소한 맛을 내며, 뼈에 붙은 고기를 뜯는 재미도 있다. 특히 파김치와 함께 먹으면 조합이 훌륭하다. 갈비는 주문 후 바로 구워져 나오므로 약 20분이 걸리며, 미리 한 번에 주문하거나 음식이 나올 때 추가 주문하는 것이 좋다.