연탄 향 가득, 제대로 된 LA갈비 맛, ‘용강식당’

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연탄 향 가득, 제대로 된 LA갈비 맛, ‘용강식당’

Lv.63 꼬꼬무

2025.08.24

달짝지근한 LA갈비와 푸짐한 밑반찬이 마치 집밥을 먹는 듯한 인현동 ‘용강식당’. 연탄불에 구워서 나오는 이 집의 LA갈비는 간이 세지 않아 담백하고 불 맛이 가득 느껴진다. 집 밥 느낌 가득한 반찬과 함께 먹으면 술이 저절로 들어간다. 또 다른 인기 메뉴인 오삼불고기는 매콤한 오삼불고기에 밥을 비벼 비빔밥 형태로 나오는데 위에 얹어진 계란 노른자가 포인트. 푸짐한 양에 맛까지 더해져 허기진 속을 달래기 안성맞춤이다. 신 김치로 끓인 김치찌개 또한 빼놓을 수 없는 메뉴로 협소한 자리와 웨이팅을 감수하고서라도 방문하고 싶은 맛집이다.